Responsable assurance qualité
Améliorer la qualité des produits et des services de l'entreprise est la mission du ou de la responsable assurance qualité. Un rôle essentiel pour l'image et la compétitivité de son employeur, mais qui demande l'adhésion de tous : des ouvriers jusqu'à la direction de l'entreprise.
Temps d'études
bac + 5
Formation type : diplôme d'État de docteur en pharmacie, diplôme d'ingénieur de l'Institut supérieur des biotechnologies de Paris
Salaire débutant
Variable en fonction du diplôme, de la taille de l'entreprise
Repère des fiches Onisep : la source ne donne pas de plancher chiffré pour ce métier
Après quelques années
Démarche volontaire pour beaucoup d'entreprises, l'assurance qualité est obligatoire et très développée dans l'industrie pharmaceutique ou l'agroalimentaire, par exemple, pour des raisons évidentes de sécurité des…
Le métier au quotidien
- Émettre un diagnostic : Chargé/e de mettre en place une démarche qualité au sein de l'entreprise, le ou la responsable assurance qualité commence par définir les objectifs à atteindre (obtenir une certification ISO, améliorer la qualité des produits, des process de production...).
- Il ou elle scrute le moindre défaut d'un bout à l'autre de la chaîne avant de proposer un plan d'action qui pourra entraîner d'importantes modifications dans l'organisation et le travail de l'entreprise.
- Proposer des solutions : Contrôle des matières premières et des sous-traitants, mise en place de mesures d'hygiène pour tout le personnel, traçabilité...
- Le ou la responsable qualité rédige le manuel d'assurance qualité qui doit également prendre en compte les normes et les aspects réglementaires de son secteur.
- Il ou elle veille ensuite à la mise en place de son plan à chaque échelon de l'entreprise et mesure sa réussite grâce à des audits internes ou enquêtes de satisfaction clients, par exemple.
La fonction est accessible aux titulaires d'un bac + 5 au minimum. Dans l'industrie pharmaceutique, le responsable qualité est généralement un pharmacien.
- Niveau bac + 5
- Diplôme d'ingénieur en agronomie ou spécialisé en chimie, biologie, agroalimentaire, management de la qualité...
- Master en qualité, biologie santé, biologie agrosciences...
- Niveau bac + 6 et plus : Diplôme d'État (DE) de docteur en pharmacie
Les formations qui mènent à ce métier
- diplôme d'État de docteur en pharmacie
- diplôme d'ingénieur de l'Institut supérieur des biotechnologies de Paris
- diplôme d'ingénieur de l'École supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne atlantique de l'université de Brest spécialité microbiologie et sécurité sanitaire
- diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires de l'université de Lorraine spécialité agronomie
- diplôme d'ingénieur de l'École polytechnique universitaire d'Angers de l'université d'Angers spécialité génie biologique et santé
- diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure de technologie des biomolécules de Bordeaux de l'Institut polytechnique de Bordeaux
Des formations concrètes, vues sur Parcoursup 2025
Exemples issus des données Parcoursup 2025, non exhaustifs. Un lien ouvre la fiche officielle de la formation.
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Source : fiche métier Onisep (open data, octobre 2026)Code ROME H1502 (France Travail)