Employé/e d'élevage
Travaillant sur une exploitation agricole spécialisée dans la production animale (bovins, ovins, caprins, porcs, volailles), l'employé ou l'employée d'élevage concourt à soigner les animaux et veiller au bien-être du troupeau.
Temps d'études
CAP ou équivalent
Formation type : CAPa agricultures des régions chaudes, CAPa métiers de l'agriculture
Salaire débutant
à partir de 1 868 € brut/mois
Montant brut mensuel, plancher de débutant
Après quelques années
.La part de main d'oeuvre familiale dans les exploitations diminue au profit de main d'oeuvre salariée. Aujourd'hui, tous les secteurs d'élevages ont besoin de main d'oeuvre qualifiée. À condition d'acquérir des…
Le métier au quotidien
- Nourrir et soigner les animaux : L'employé d'élevage nourrit les animaux en leur distribuant des rations d'eau et d'aliments adaptées et dosées en fonction des espèces, de leur âge et de leur état de santé.
- En production laitière, il s'occupe principalement de la traite et de l'alimentation des vaches, des chèvres ou des brebis.
- Chez un éleveur producteur de poules pondeuses, par exemple, il ramasse les oeufs matin et soir, les calibre et assure leur traçabilité en renseignant le cahier d'élevage
- Entretenir les locaux : Il entretient les bâtiments et le matériel présent dans les locaux.
- Il veille au strict respect des conditions d'hygiène.
L'accès au métier d'employé d'élevage se fait à partir d'un CAP ou d'un BPA, voire d'un CQP (certificat de qualification professionnelle) : élevage laitier (bovins) ; élevage porcin ; élevage de petits ruminants (ovins et caprins)...
- Après la 3e : CAP agricole métiers de l'agriculture ; agriculture des régions chaudes, BPA ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
- Niveau bac : Bac professionnel conduite et gestion de l'entreprise agricole, BP responsable d'entreprise agricole
Les formations qui mènent à ce métier
- CAPa agricultures des régions chaudes
- CAPa métiers de l'agriculture
- bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
- BPA ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
Et maintenant ?
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Source : fiche métier Onisep (open data, octobre 2026)Code ROME A1407 (France Travail)