Responsable approvisionnement
Le ou la responsable approvisionnement gère les flux et les stocks de produits en fonction des prévisions de vente, afin d'optimiser les quantités et les coûts de l'entreprise. En lien direct avec les fournisseurs, il ou elle participe à chaque négociation impliquant les équipes d'acheteurs ou d'acheteuses.
Temps d'études
bac + 5
Formation type : diplôme du programme grande école de NEOMA, diplôme du programme grande école de SKEMA
Salaire débutant
à partir de 2 900 € brut/mois
Montant brut mensuel, plancher de débutant
Après quelques années
Qui dit approvisionnement dit gros marché. Le ou la responsable approvisionnement est, bien sûr, indispensable dans les grandes ou moyennes entreprises de production. Les secteurs sont divers : agroalimentaire,…
Le métier au quotidien
- Un métier de gestionnaire : À partir d'un cahier des charges, et en respectant la réglementation en vigueur, ainsi que les règles d'hygiène et sécurité, le ou la responsable approvisionnement veille à ce que les quantités de produits provenant des fournisseurs et à destination des entreprises clientes (ou en interne) soient conformes à la commande, dans les délais impartis.
- Il ou elle prend également en charge le suivi avec les fournisseurs et les entreprises sous-traitantes, en planifiant les emplois du temps des personnels chargés de la réception et/ou de l'envoi des marchandises en fonction des dates de livraison.
- Suivi des opérations : Délais de livraison, taux de remplissage, taux de rotation des stocks, le ou la responsable approvisionnement surveille les plannings de production, pour s'assurer que les produits commandés seront bien disponibles.
- À lui ou à elle d'éviter les arrêts de ligne, tout en conservant un niveau du stock raisonnable et, si possible, peu encombrant.
- Au carrefour de différents services (production/fabrication, achats, commercial), son rôle consiste aussi à rechercher de nouveaux fournisseurs, en essayant d'obtenir le meilleur rapport qualité/prix.
Les entreprises font appel à des profils de plus en plus ciblés de niveau bac + 5 (diplôme d'ingénieur, diplôme d'école de commerce ou master).
- Niveau bac + 5 : Diplôme d'école supérieure de commerce avec une spécialisation en logistique
- Diplôme d'ingénieur avec spécialisation en électronique, mécanique, logistique industrielle, organisation et gestion de production...
- Master mention gestion de production, logistique, achats...
Les formations qui mènent à ce métier
- diplôme du programme grande école de NEOMA
- diplôme du programme grande école de SKEMA
- diplôme en management et gestion des entreprises (PGE) de l'ESDES
- diplôme du programme grande école de MBS
- diplôme d'ingénieur de l'École nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires de l'université de Lorraine spécialité agronomie
- diplôme d'ingénieur de l'Institut supérieur d'études logistiques de l'université du Havre spécialité mécanique et production en partenariat avec l'ITII Normandie
Et maintenant ?
Retourne sur ton Horizon pour comparer cette piste avec les autres avant de placer tes vœux.
Source : fiche métier Onisep (open data, octobre 2026)Code ROME N1301 (France Travail)