Patron/ne pêcheur/euse
Le patron pêcheur ou la patronne pêcheuse est responsable de l'équipage, du navire et du produit de la pêche. Son expérience lui permet de répartir les différentes activités (de pêche et organisationnelles) effectuées ensemble en pleine mer.
Temps d'études
bac ou équivalent
Formation type : bac pro polyvalent navigant pont/machine, bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes - pêche
Salaire débutant
à partir de 1 867 € brut/mois
Montant brut mensuel, plancher de débutant
Après quelques années
La pêche maritime est un secteur économique important pour l'alimentation humaine et le développement des régions littorales. Elle manque de main-d'œuvre et recrute de plus en plus en dehors du milieu maritime…
Le métier au quotidien
- Chef ou cheffe de terrain : Le patron pêcheur ou la patronne pêcheuse est à la tête d'une entreprise : il ou elle gère les campagnes et les lieux de pêche, dirige la conduite de l'expédition, surveille les manœuvres et le traitement des captures.
- Il ou elle exerce des fonctions de capitaine sur les navires armés à la petite pêche, à la pêche côtière et à la pêche au large, ainsi que celles de second sur des navires armés à la grande pêche.
- Service après pêche : Son activité consiste à choisir les lieux de pêche et organiser le travail, gérer l'équipage, l'entretien du navire et le traitement des captures.
- Une fois les différentes espèces capturées (thon, sole, baudroie, ou encore merlu), elles sont triées, puis vendues à la criée.
- Dans les halles à marée, elles sont conditionnées avant d'être mises à la disposition des grossistes.
Les formations à la pêche sont dispensées dans les établissements publics d'enseignement maritime et dans des centres agréés par le ministère chargé de la Mer, en métropole et outre-mer. En préparant le bac pro CGEM, une période de navigation est ensuite nécessaire pour obtenir le brevet de patron de pêche. La formation continue est également très présente dans ce secteur. En effet, après de l'expérience et des formations complémentaires, le patron de pêche peut devenir capitaine de pêche.
- Niveau bac : Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes - pêche
Les formations qui mènent à ce métier
- bac pro polyvalent navigant pont/machine
- bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes - pêche
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Source : fiche métier Onisep (open data, octobre 2026)Code ROME A1406 (France Travail)